MARKISA



Sementara menunggu pokok anggur besar kita cerita tentang Markisa pulak.

Buah Markisa juga dikenali sebagai Buah Susu merupakan sejenis pokok yang menjalar bagi mendapatkan cahaya matahari. Buahnya rasa sedikit masam dan manis boleh dimakan begitu saja atau dijadikan minuman. Terdapat 2 jenis buah markisa iaitu kulit berwarna kuning dan ungu namun rasa kedua-duanya adalah sama saja.




Anak pokok Markisa

  




Pokok Markisa dibiarkan memanjat pokok jambu batu

 Pokok Markisa dijangkakan mula menghasilkan buah pada usia 5-6 bulan tetapi markisa yang ku tanam ini telahpun berusia hampir setahun baru mengeluarkan bunga sulung itupun belum mengeluarkan putik lagi.
Jangka hayat pokok adalah lebih kurang 3 tahun. Daripada sumber yang boleh dipercayai buah markisa boleh dituai 75 hari selepas proses pendebungaan. Buahnya masam manis serta mempunyai rasa dan bau yang sedap apabila masak ranum. Buah yang cukup matang akan tertanggal dari tangkainya secara semulajadi itu menandakan buah telah cukup masak.




Markisa rimbun dicelah-celah pohon jambu batu

 




Kuntum bunga Markisa

 


Bunga Markisa yang sedang mekar




Buah Markisa memang tinggi nilai khasiatnya terutamanya antioksidan dan vitamin C. Citarasa dan aromanya yang unik kadangkala tidak digemari oleh sesetengah orang tetapi khasiatnya yang tinggi dikatakan mampu mengurangkan pertumbuhan sel barah selain dapat mengawal kadar kolesterol dalam darah dan mengurangkan tekanan fizikal.



Putik Markisa




Buah Markisa

 Rupanya bukan semua bunga markisa yang berkembang mekar akan menjadi buah sebaliknya akan gugur tanpa sempat berputik. Hanya bunga yang menjalani proses pendebungaan yang sempurna saja yang akan berputik dan menjadi buah.



Buah yang hampir masak






















Markisa kuning yang hampir masak




Buah yang telah gugur dari tangkainya




Yum yum lazatnya